Bontac w Boao Health Food Science Conference & Expo (FHE)

W dniach od 22 do 25 lutego 2023 r. w stałym miejscu Boao Forum for Asia w Hainan w Chinach odbyła się konferencja Boao Health Food Science Conference and Expo. Ta międzynarodowa konferencja buduje międzynarodową platformę wymiany i współpracy między rządem, środowiskiem akademickim, przemysłem i przemysłem, środowiskiem akademickim i badaniami, której celem jest promowanie rozwoju przemysłu zdrowej żywności poprzez wymianę informacji naukowych w kraju i za granicą.

Występ Bontac w FHE

Konferencja zgromadziła kilku wybitnych naukowców, w tym 10 akademików, ponad 200 ekspertów i uczonych, i zaprosiła wiele popularnych przedsiębiorstw spożywczych, takich jak Nestle, Pepsi ze Stanów Zjednoczonych, Europy, Japonii, Australii, Nowej Zelandii i innych krajów.
Co ważniejsze, na wystawie zaprezentowano wiele firm high-tech, które koncentrują się na rozwoju zaawansowanych technologii produkcji pożywnych i zdrowych produktów spożywczych. Jako jedna z firm high-tech biorących udział w wystawie, Bontac, która uzyskała ponad 160 międzynarodowych patentów i jest zaangażowana w projektowanie nowych szlaków biosyntezy w celu zbadania i masowej produkcji naturalnych produktów dla składników żywności, została zaproszona do udziału w konferencji i kluczowych interesariuszy firm, aby przedstawić akademickie poglądy na temat innowacji technologicznych i zdrowego rozwoju przemysłu spożywczego.

Rysunek 1: Oficjalny rekord Xinhua dla Bontac w FHE

Produkty Bontac na FHE Expo

Główne produkty Bontac z udziałem NMN, rzadkie ginsenozydy, NAD, NADH i NADPH były obecne na stoisku C34 na FHE Expo. Stoisko C34 przyciągnęło wielu wystawców do konsultacji, którzy komunikowali się ze sobą po pojawieniu się dzięki oczywistym uderzającym zaletom, jakim jest technologia produkcji Bontac całego koenzymu, zrównoważony łańcuch dostaw, kompletny system jakości oraz ochrona środowiska i energooszczędne przygotowanie.
Co więcej, akademik Chińskiej Akademii Inżynierii i przewodniczący FHE, Chen Junshi również odwiedził stoisko Bontac i bardzo chwalił wydajność i demonstrację Bontac.

Ryc. 2: Chen odwiedził stoisko Bontac w FHE

Bontac uznaje znaczenie surowców w biotechnologii jako klucza do innowacji produktowych. Z drugiej strony, wraz z rosnącym popytem na żywność wysokiej jakości, biotechnologia syntetyczna stoi na wysokości potencjału zapewnienia konsumentom bardziej ekologicznych i zdrowszych składników żywności. Dlatego też, jeśli chodzi o Bontac, rozwój i kształtowanie własności innowacyjnych technologii wspiera skuteczne rozwiązywanie problemu niewystarczającej ilości ekstraktów roślinnych i zwierzęcych, zmniejszając obciążenie środowiska oraz przyczyniając się do neutralności węglowej i zrównoważonego rozwoju człowieka.
Obecnie Bontac wprowadził już uprzemysłowiony stewiozyd i rzadki ginsenozyd, które można wykorzystać w dziedzinie zdrowej żywności. W przyszłości Bontac stworzy więcej linii produktów dla większej liczby surowców o wyższej czystości i lepszej jakości jako składniki zdrowej żywności.

Czas honoru Bontac w FHE

To był wielki zaszczyt dla Bontac zdobyć nagrodę dla innowacyjnego przedsiębiorstwa produktowego, która zidentyfikowała długoterminowe zaangażowanie Bontac w eksplorację i innowacje w zakresie biologii syntetycznej i produktów technologii medycznych. Ponadto odzwierciedla on również możliwości badawczo-rozwojowe i innowacyjność Bontac w dziedzinie biologii syntetycznej, co z pewnością zainspiruje Bontac do aktywniejszego inwestowania w badania i rozwój oraz innowacje.

Rysunek 3: Nagroda Bontac w FHE

Dr Qi Zhang, założyciel i główny naukowiec Bontac, wygłosił przemówienie zatytułowane Efficient Green Biosynthesis of Ginsenosides, NMN and other Natural Products na forum Innovative Technology and Innovative Manufacturing, wyjaśniając zielone bezpieczeństwo, szerokie zastosowanie i innowacyjną wartość syntetycznej biotechnologii ze źródła teoretycznego.

Ryc. 4: Dr Zhang w FHE

Dr Zhang wykazał, że Bontac utrzymuje technologię biosyntezy preparatu koenzymatycznego dla produktów naturalnych, takich jak ginsenozydy, zwłaszcza rzadkie ginsenozydy Rh2 i Rg3. Zalety koncentrują się na przełamaniu ograniczeń surowców, ułatwieniu skalowania przemysłowego, skróceniu cyklu reakcji, łagodniejszych warunkach, zielonym środowisku i oszczędności energii, ale zachowują punkt zrównoważonego rozwoju.

23 listopada odbyła się dyskusja okrągłego stołu na temat "Technologia i inwestycje w przemyśle spożywczym". Shu Shangke, prezes Bontac, wziął udział w forum na temat technologii i inwestycji w przemyśle spożywczym i powiedział, że biotechnologia syntetyczna przynosi rewolucję w dziedzinie żywności i farmacji, popychając te dziedziny do iteracji i modernizacji. W przemyśle spożywczym silna siła badawczo-rozwojowa, wiodąca technologia i liczne patenty są ważnymi czynnikami, aby firma miała podstawową konkurencyjność i wartość inwestycyjną.

Rysunek 5: Shu w FHE