| Typ | Spis treści |
| Nazwa produktu: | Stevioside/ Rebaudioside D (Reb D) |
| Czystość: | ≥95% |
| Numer CAS: | 63279-13-0 |
| Wzór molekularny: | C50H80O28O |
| Masa cząsteczkowa: | 1129,15g/mol |
OpisStewia, znana również jako glikozyd steviolowy, cukier stewiowy lub stewiozyd, to bardzo słodki, niskokaloryczny słodzik pozyskiwany z liści i łodyg zioła Stevia rebaudiana, naturalnego produktu bez skutków ubocznych dla ludzi.
Specyfikacja| Wygląd | Proszek od białego do kremowego |
| Czystość (HPLC) | ≥95% |
| Utrata podczas suszenia (GB 5009.3) | ≤6,0% |
| Ash(GB 5009.4) | ≤1,0% |
| pH, roztwór 1% (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
| Zawartość metali ciężkich (AAS) | |
| Pb | ≤1.0 ppm |
| As | ≤1,0 ppm |
| Hg | ≤0.1 ppm |
| CD | ≤0.3ppm |
| Całkowita liczba mikroorganizmów (GB 4789,2) | ≤1000CFU/g |
| Koliformowaty (GB 4789.3) | ＜10MPN/g |
| Drożdże i pleśń, cfu/g (GB 4789.15) | ＜100CFU/g |
| Salmonella (GB 4789.4) | Negatywnie |
| Gronkowec aureus (GB 4789.10) | Negative |
| Etanol (By GC) | ≤5,000 ppm |
Przechowywanie Funkcje Zastosowanie Dlaczego wybrać nas
.jpg)
