Bontac w Boao Health Food Science Conference & Expo (FHE)

W dniach 22–25 lutego 2023 roku Konferencja i Targi Nauki o Żywności Boao Health odbyły się pomyślnie w stałym terenie Boao Forum for Asia na Hainan, Chiny. Ta międzynarodowa konferencja buduje międzynarodową platformę wymiany i współpracy między rządem, środowiskiem akademickim, przemysłem oraz przemysłem, środowiskiem akademickim i badaniami, której celem jest wspieranie rozwoju przemysłu zdrowej żywności poprzez wymianę informacji naukowych w kraju i za granicą.

Występ Bontaca w FHE

Konferencja zgromadziła kilku wybitnych naukowców, w tym 10 akademików, ponad 200 ekspertów i naukowców, a także zaprosiła wiele popularnych przedsiębiorstw spożywczych, prawdopodobnie takich jak Nestle, Pepsi ze Stanów Zjednoczonych, Europy, Japonii, Australii, Nowej Zelandii i innych krajów.
Co ważniejsze, wystawa prezentowała szereg firm high-tech, które koncentrują się na zaawansowanym rozwoju produkcji pożywnych i zdrowych produktów spożywczych. Jako jedna z firm high-tech uczestniczących w wystawie, Bontac, który uzyskał ponad 160 międzynarodowych patentów i zobowiązał się do projektowania nowych szlaków biosyntezy do badania i masowej produkcji naturalnych produktów spożywczych, został zaproszony do udziału w konferencji i kluczowych interesariuszach firmy, którzy przedstawili akademickie opinie na temat innowacji technologicznych i zdrowego rozwoju przemysłu spożywczego.

Rysunek 1: Oficjalny bilans Xinhua dla Bontaca w FHE 

Produkty Bontac na FHE Expo

Główne produkty Bontac, w tym NMN, rzadkie ginsenosy, NAD, NADH i NADPH, były obecne na stoisku C34 podczas FHE Expo. A to stoisko C34 przyciągnęło wielu wystawców do konsultacji, którzy komunikowali się ze sobą od samego pojawienia się, ze względu na oczywiste, imponujące zalety technologii produkcji Bontac: całkowity koenzym, zrównoważony łańcuch dostaw, kompletny system jakości oraz ochronę środowiska i przygotowanie oszczędzające energię.
Co więcej, akademik Chińskiej Akademii Inżynierii oraz przewodniczący FHE, Chen Junshi, również odwiedził stoisko Bontac i wysoko ocenił występ oraz demonstrację Bontac.

Rysunek 2: Chen odwiedził stoisko Bontaca w FHE 

Bontac dostrzega znaczenie wyprzedzenia surowców w biotechnologii jako klucz do innowacji produktowych. Z drugiej strony, wraz ze wzrostem zapotrzebowania na wysokiej jakości żywność, syntetyczna biotechnologia ma potencjał dostarczania konsumentom bardziej ekologicznych i zdrowszych składników spożywczych. Dlatego z punktu widzenia Bontac rozwój i kształtowanie innowacyjnych technologii wspiera skuteczne rozwiązanie problemu niedoboru ekstraktów roślinnych i zwierzęcych, zmniejszenie obciążenia środowiskowego oraz przyczynianie się do neutralności węglowej i zrównoważonego rozwoju człowieka.
Obecnie Bontac wprowadził na rynek uprzemysłowiony stewiozyd oraz rzadki ginsenosyd, które mogą być wykorzystywane w sektorze zdrowej żywności. W przyszłości Bontac wprowadzi więcej linii produktów na surowce o wyższej czystości i lepszej jakości jako składniki zdrowej żywności.

Honorowy czas Bontac w FHE

Dla Bontaca było wielkim zaszczytem zdobyć nagrodę za innowacyjne przedsiębiorstwo produktowe, która wyróżnia długoterminowe zaangażowanie Bontaca w badania i innowacje w dziedzinie biologii syntetycznej oraz produktów technologii medycznych. Ponadto odzwierciedla to także zdolności badawczo-rozwojowe oraz innowacyjne Bontac w dziedzinie biologii syntetycznej, co z pewnością zainspiruje Bontac do aktywniejszych inwestycji w badania i rozwój oraz innowacje.

Rysunek 3: Nagroda Bontaca w FHE 

Dr Qi Zhang, założyciel i główny naukowiec Bontac, wygłosił przemówienie zatytułowane Efektywna Zielona Biosynteza ginsenozydów, NMN i innych produktów naturalnych na forum Innowacyjnej Technologii i Innowacyjnej Produkcji, wyjaśniając zielone bezpieczeństwo, szeroką użyteczność i innowacyjną wartość biotechnologii syntetycznej z teoretycznego źródła.

Rysunek 4: Dr Zhang w FHE

Dr Zhang wykazał, że Bontac wytrzymuje się w technologii biosyntezy preparatów koenzymów dla produktów naturalnych, takich jak ginsenosydy, zwłaszcza rzadkie ginsenozydy Rh2 i Rg3. Korzyści koncentrują się na przełamywaniu ograniczeń surowców, ułatwianiu skalowania przemysłu, skróceniu cyklu reakcji, łagodniejszych warunkach, ekologicznym środowisku i oszczędzaniu energii, jednocześnie utrzymując istotę zrównoważonego rozwoju.

23 grudnia odbyła się dyskusja przy okrągłym stole na temat "Technologia i inwestycje w przemyśle spożywczym". Shu Shangke, przewodniczący Bontac, uczestniczył w forum na temat technologii i inwestycji w przemyśle spożywczym i powiedział, że biotechnologia syntetyczna wywołuje rewolucję w branży spożywczej i farmaceutycznej, popychając te dziedziny do iteracji i modernizacji. W przemyśle spożywczym silna siła badawczo-rozwojowa, wiodąca technologia oraz liczne patenty są ważnymi czynnikami, które pozwalają firmie na konkurencyjność i wartość inwestycyjną.

Rysunek 5: Shu w FHE